Lafite Rothschild

Bordeaux - Pauillac

V této části Bordeaux najdeme hned několik skvělých vín, nakonec fakt, že tři z pěti nejvýše hodnocených vín levého břehu produkuji svá vína právě zde, mluví sám za sebe. Pokud vezmeme skleničku samotného Lafite Rothschild a přiložíme jí k nosu, škála vůní, jež nás osloví je přímo nepřeberná! Najdeme zde jemné tóny červeného ovoce, vanilky, pečeného toustu, ale i jemnou živočišnou vůni, tak typickou právě pro tuto část Bordeaux. Chu? je potom u mladých ročníků velmi razantní s velkým podílem taninu a tříslovin, je to zkrátka víno na dlouhou dobu… Pokud tedy nechceme čekat 20let, můžeme víno servírovat k silným, výrazným jídlům na bázi tmavého masa, skvělé ale i k vnitřnostem nebo telecí oháňce. Pokud máme to štěstí nebo trpělivost a pijeme opravdu vyzrálý ročník, můžeme ho podávat například s telecím tournedos plněném králičími játry s lanýži, podávaném za studena s plátkem manga a redukcí ze zeleného čaje.

---

• Carruades de Lafite 1995
cena: 19650.00 Kčhodnocení R.M.: nehodnoceno


• Carruades de Lafite 1997
cena: 17430.00 Kčhodnocení R.M.: 88-90


• Carruades de Lafite 2005
cena: 5800.00 Kčhodnocení R.M.: nehodnoceno


• Château Lafite Rothschild 1964
cena: 24600.00 Kčhodnocení R.M.: nehodnoceno


• Château Lafite Rothschild 1975
cena: 25080.00 Kčhodnocení R.M.: 94-96


• Château Lafite Rothschild 1985
cena: 31480.00 Kčhodnocení R.M.: nehodnoceno


• Château Lafite Rothschild 1988
cena: 39600.00 Kčhodnocení R.M.: nehodnoceno


• Château Lafite Rothschild 1989
cena: 38200.00 Kčhodnocení R.M.: nehodnoceno


• Château Lafite Rothschild 1990
cena: 40100.00 Kčhodnocení R.M.: 94-96


• Château Lafite Rothschild 1999
cena: 28560.00 Kčhodnocení R.M.: 92-94


• Château Lafite Rothschild 2000
cena: 39600.00 Kčhodnocení R.M.: nehodnoceno


• Château Lafite Rothschild 2001
cena: 19950.00 Kčhodnocení R.M.: nehodnoceno


• Château Lafite Rothschild 2002
cena: 18920.00 Kčhodnocení R.M.: 92-94


• Château Lafite Rothschild 2005
cena: 39200.00 Kčhodnocení R.M.: nehodnoceno


• Château Lafite Rothschild 2006
cena: 21690.00 Kčhodnocení R.M.: nehodnoceno




(R.M. - Rating Merlot - hodnocení sommeliérů společnosti Merlot d´Or s přihlédnutím na hodnocení Bettance&Desseauve, Wine Spectator, R. Parker a Hachette)